AOC Languedoc La Méjanelle

Un vignoble en terrasse.

st georges dorques

Aire de production : Castelnau-le-Lez, Mauguio, Montpellier, Saint-Aunès.

Production annuelle : 520 hectolitres

Cépages : grenache noir, mourvèdre noir, syrah noir, carignan noir, cinsault noir et morrastel noir.

Type de sols : terrasse de galets roulés.

Climat : influence marine.

Couleurs : rouge et rosé.

Dénomination : dénomination de l’AOC Languedoc avec conditions de productions spécifiques (modification du décret en novembre 2011).

Le cartulaire de Maguelone faisait déjà mention des vignobles possédés sur la Méjanelle par les évêques, qui produisaient des vins charnus, gras et concentrés, avec des arômes alliant le fumé aux épices et aux fruits mûrs. Dans le vin rouge, le grenache est incontournable. Le vignoble, imbriqué dans l’agglomération de Montpellier, à l’est de la ville, est le plus souvent regroupé au sein de grands domaines et châteaux appelés Folies. Il est situé sur une terrasse ancienne villafranchienne avec des sols d’argile rouge à galets, permettant un enracinement profond. Vignoble précoce, il bénéficie d’un climat tempéré par l’influence de la mer.