Domaine Modat - De-ci de là (2017)

Son nez très floral, poudré s'accorde avec des touches de fruits exotiques. Cette complexité se retrouve en bouche où l'on retrouve une belle minéralité. La finale laisse une bouche très fraîche.

Bettane+Desseauve: 16/20 (Coup de cœur)

Conditionnement Bouteille
(75 Cl)
Prix unitaire TTC 17,00 €
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2017
Blanc
AOC Côtes du Roussillon
Agriculture biologique
Carignan, Grenache blanc, Maccabeu
Gneiss
Barrique
Le passage en carafe fera ressortir sa rondeur.
En apéritif, il sera aussi très fringuant sur des plats de poissons aux arômes complexes (bar au fenouil).

 
 

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