Château de Lascaux
CAVALIER Jean Benoit
Au sein du vignoble majestueux du Pic Saint-Loup, l'environnement est fait de lieux atypiques.
Concevoir la nature comme un ensemble vivant, préserver la biodiversité des sols, respecter l’équilibre des vignes : une évidence qui passe, au-delà de l’agriculture biologique, par la biodynamie. Pour exprimer l’originalité de chaque terroir, chaque geste compte.