Antech
Esprit de Bulles 2019

AOC Blanquette de Limoux

Effervescent Blanc

Cette cuvée propose un goût unique symbole du terroir, des traditions et de l’histoire de Limoux allié à la
jeunesse et à la pétillante de ce Cru. Sa robe jaune paille aux bulles virevoltantes et aux reflets scintillants est
déjà un appel à la fête. L’attaque en bouche est vive avec la sensation de croquer à pleines dents la
pomme et le raisin. Les senteurs de miel d’acacia et de poire très mûre apportent la douceur et la volupté
des saveurs d’antan.

AOC Blanquette de Limoux 2019 Mauzac Argilo-calcaire

9,50 €

Bouteille 75cl

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Le domaine

Antech

Depuis 6 générations nous avons appris le bénéfice de l’œuvre du temps. Ici les bouteilles sont oubliées dans l’intimité des caves où elles seront disposées « sur lattes », c’est à dire couchées horizontalement. Les bulles deviennent plus délicates et persistantes. Chaque mois passé en cave développe une palette aromatique nouvelle, plus complexe et plus subtile.

Domaine de Flassian 11300 LIMOUX obtenir un itinéraire
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