Clos l'Amandaie
Huis Clos 2018

AOP Languedoc

Blanc

Robe d’élégance couleur or.
Un nez cristallin rappelant la poire fraîche, le jasmin et le fenouil.
Le fruit explose en bouche. Des touches de menthe poivrées, éclat
de fruits blancs (pêche, abricot), un boisé fondu et intégré tapisse
le fond de la dégustation et pointe délicatement sur des arômes
d’épicéa.

AOP Languedoc 2018 Grenache blanc, Roussanne Brandade de morue, Cuisine asiatique, Légumes, Poisson, Fromage de chèvre Barrique

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Le domaine

Clos l'Amandaie

Depuis six générations, la famille Peytavy se relaie sur les coteaux du Clos de l’Amandaie sur la belle commune d’Aumelas à 25 km au nord-ouest de Montpellier. Chaque génération apporte sa touche de modernisation et signe l’influence de son temps tout en se nourrissant des conseils des anciens.

Route de Montpellier 34230 Aumelas obtenir un itinéraire
clos de lamandaie

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