Domaine Borie La Vitarele
Les Crès
AOC Saint-Chinian
Rouge
Les Crès, c’est le terme occitan pour désigner les sols de galets. Les racines y plongent profondément… Ses aspects drainant, peu fertile et très précoce en font un merveilleux terroir à vignes. La syrah et le mourvèdre donnent un vin puissant et généreux, tailler pour affronter les années.
AOC Saint-Chinian
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Le domaine
Borie La Vitarele
Depuis la disparition accidentelle de Jean François en avril 2014, Cathy et sa fille Camille gèrent le domaine à quatre mains, soutenues par une équipe de confiance. Depuis 2017, c’est Camille qui vinifie les vins. Productrices phares du Languedoc, elles continuent de créer des vins de terroirs, uniques et authentiques qui reflètent la musique d'un lieu singulier... forcément inimitables.
34490 Causses-et-Veyran obtenir un itinéraire
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