Domaine Bonian
Symphonie

AOP Languedoc

Rouge

la robe est rouge pourpre profond.
le nez présente des arômes de fruits noirs, de réglisse délicatement mariés à des notes boisées de caramel et de vanille dut à l'élevage en barrique pendant six mois.
la bouche est harmonueuse, équilibrée, les tanins sont fondus. Elle est marquée par des notes de fruits noirs et d'épices douces (cannelle, clou de girofle), la finale est longue et persistante.

AOP Languedoc Carignan noir, Grenache noir, Syrah Barrique

9,50 €

Bouteille 75cl

en rupture
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Le domaine

Domaine Bonian

Le domaine à Pouzolles est le vestige d'un tènement féodal dont on a retrouvé quelques vestiges. Alain Almes croit dur comme fer à la valeur des cépages qu'il cultive : Muscat petit grains et Sauvignon pour les blancs, Grenache et Syrah pour le rosé, Grenache, Syrah et Carignan pour les rouges. Son objectif est de produire des raisins aromatiques en respectant au maximum le terroir qui l'entoure,

9 Chemin de Margon 34480 Pouzolles obtenir un itinéraire
domaine bonian