Domaine Henry
Vermeil 2019

AOP Languedoc

Rosé

Agriculture Biologique

Grand rosé de saignée, c'est un vrai vin de repas. Sa robe soutenue, d'un fushia profond. Le nez est ample, au fruité éclatant, où l'on retrouve bien le terroir (cassis, fruits rouges sauvages). Son corps et sa chair lui permettent d'être bu tout au long de l'année.

AOP Languedoc 2019 Agriculture Biologique Charcuterie, Cuisine asiatique, Cuisine orientale, Légumes, Tapas, Viande grillée Cuve

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Le domaine

Domaine Henry

Le vignoble de 14 ha est complanté en grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, carignan pour les vins rouges et rosés. Elles se répartissent sur les 3 types de sol de St Georges : cailloutis villafranchiens, calcaires à chailles (Bajocien ) et calcaires jurassiques (Bajocien-Aalénien). Ces 3 terroirs, en présence de silice, ont fixé les oxydes de fer qui donnent cette teinte rousse caractéristique.

Avenue d'Occitanie 34680 St Georges d'Orques obtenir un itinéraire
domaine henry