Domaine du Causse Noir
3.14 2017

AOP Faugères

Rouge

Agriculture Biologique

Oeil : Une robe brillante et colorée.

Nez : Un nez très expressif sur des notes de violettes, de mures de ronces, de zan et de graphite.

Bouche : Une bouche charnue très enrobée, confite, privilégiant douceur volume et fraîcheur.

AOP Faugères 2017 Carignan noir, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah Agriculture Biologique

11,40 €

Bouteille 75cl

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Le domaine

Domaine du Causse Noir

Ce domaine, il en rêvait depuis fort longtemps. Année après année, l'urgence de renouer une intimité avec la terre se faisait plus pressante. Cette terre, elle se devrait d'être de schistes, minéral écho à mes origines catalanes. Elle répondrait à l'exigence d'élaborer des vins vivants et créateurs d'émotions.

Rue de l'ancienne forge 34480 Cabrerolles obtenir un itinéraire
jerome py

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