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- Caminarem, 2019 (Rouge,Bouteille 75cl)
Mas des Chimeres
Caminarem 2019
AOC Terrasses du Larzac
Rouge
Agriculture Biologique
Après 12 ans d’un seul Coteaux du Languedoc (de 1993 à 2005), « je profite de l’opportunité de la hiérarchisation pour pousser plus loin le coté identitaire de nos vins en faisant un vin Terrasses du Larzac, (aujourd’hui Caminarèm) qui rassemble en quantité égale : le Cinsault, le Carignan, le Mourvèdre, le Grenache et la Syrah. D’autant plus que ces dernières années j’ai eu la possibilité d’acheter ou de louer de très vieilles vignes de Cinsault et de Carignan. Conduitent sans désherbant ni engrais chimique, je cherche à approfondir l’expression de mon terroir, en m’appuyant sur les cépages traditionnels du sud et en confirme son identité. » G. Dardé en 2005
AOC Terrasses du Larzac 2019 Carignan noir, Cinsault, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah Agriculture Biologique Mixte
16,00 €
Bouteille 75cl
en stock
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